随着人工智能技术的飞速发展，AI在各个领域的应用越来越广泛，其中就包括信息传播。这也给一些不法分子提供了可乘之机，他们利用AI技术制造谣言，尤其在食品添加剂的使用问题上，给公众健康带来了严重威胁。打击AI造谣，刻不容缓，食品添加剂的使用也要合理规范。

近年来，关于食品添加剂的谣言层出不穷，从“味精致癌”到“苏丹红致癌”，再到“食品添加剂都是有害的”，这些谣言不仅扰乱了市场秩序，更重要的是给消费者的健康带来了潜在风险。究其原因，一方面是由于部分不法商家为了谋取利益，故意夸大食品添加剂的危害；另一方面，则是由于公众对食品添加剂的了解不足，容易被误导。

事实上，食品添加剂并非都是有害的。在合理使用的前提下，食品添加剂可以改善食品的色、香、味，延长食品的保质期，提高食品的加工性能。世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）等国际权威机构也明确指出，食品添加剂只要在规定的使用范围内，对人体健康是安全的。

由于AI技术的应用，一些不法分子利用AI生成虚假信息，迅速传播，使得食品添加剂的安全性问题被无限放大。这不仅影响了食品行业的健康发展，也给消费者带来了恐慌。打击AI造谣，刻不容缓。

**应加大对食品添加剂行业的监管力度。建立健全食品安全监管体系，对食品添加剂的生产、加工、销售等环节进行全程监管，确保食品添加剂的安全使用。加大对违法行为的惩处力度，对制造、传播谣言的不法分子依法予以严惩。

媒体要发挥舆论监督作用，加强对食品添加剂行业的宣传报道。通过科普知识，提高公众对食品添加剂的正确认识，避免被谣言误导。对制造、传播谣言的行为进行曝光，引导公众理性看待食品添加剂。

食品行业要自律，加强行业内部管理。企业应严格遵守国家相关法律法规，确保食品添加剂的使用合理、合规。企业要加强社会责任，积极履行企业义务，为消费者提供安全、健康的食品。

公众要提高自身素养，增强辨别谣言的能力。在获取食品添加剂相关信息时，要理性分析，不盲目相信网络传言。对于食品安全问题，要及时向有关部门反映，共同维护食品安全。

打击AI造谣，刻不容缓。在食品添加剂使用问题上，我们要理性看待，既要保障食品添加剂的安全使用，又要防止谣言的传播。只有全社会共同努力，才能确保食品安全，让人民群众吃得放心、吃得健康。